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切丁切塊機主要用于把塊莖狀蔬果切成很多種的形狀如切丁、切片、切條等一機能完成多種農(nóng)產(chǎn)品加工機械，如罐頭，飲料等多種食品加工廠。由機架、皮帶、壓輥、圓盤刀組、立切刀組、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。由電機帶動皮帶，使皮帶運行輸送物料，由旋轉輥壓扁，進入圓盤切刀組切成條狀，并將被切物料送入立切刀組切成立方體。關于切丁切塊機的這些問題，你來問我來答。
1、設備適合一些什么物料的切割？
答：目前，適用于一些球莖類蔬果如：白蘿卜、紅蘿卜、馬鈴薯、菠蘿、竽頭、蕃薯、瓜類、洋蔥、木瓜、芒果、鳳梨、蘋果、等。
2、設備如何清理、保養(yǎng)？
答：加工完物料后，需將設備上殘留的殘渣清理出來，可以氣管或者水槍直接對輸送帶、刀具沖洗，不可沖洗電器部分，清洗完等擦干刀具表面的水份自然風干。
3、設備可以連續(xù)工作多長時間？
答：切丁切塊機在設計時充分考慮了工廠連續(xù)不間斷的工作環(huán)境一般都可以工作，工作中途適當?shù)耐C對機器可以起到保護作用。建議4小時左右停機休整10分鐘左右。
