切丁切片機(jī)以機(jī)械進(jìn)行設(shè)計制造,結(jié)構(gòu)合理,該機(jī)能做到準(zhǔn)確“丁” “絲” “片”且工作效率高,切割肉丁小規(guī)格為3mm,大規(guī)格為80mm,是食品加工切割方面的設(shè)備。
主要特點(diǎn):
1、調(diào)整切割厚度旋鈕,使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化,以達(dá)到不同的切割厚度要求。
2.調(diào)整預(yù)壓力旋鈕,可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。
3.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動,采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
4.切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提升工作效率。
5.壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間,機(jī)器部件可輕松拆除,便于清潔機(jī)器縫隙中的殘渣。
主要優(yōu)勢:
1.切丁、切絲機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計,
2.機(jī)殼,切割刀柵均采用不銹鋼材料制成,
3.切刀采用雙面刃切削,工作效率高,
4.切割的肉丁規(guī)格小4mm,大30mm。
5.調(diào)整厚度切割旋紐,可對推桿進(jìn)行調(diào)速,以滿足不同切割厚度的 要 求。
6.采用了預(yù)壓力設(shè)計,保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7.單刃切割時,肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動,保證切割尺寸正確。
8.本機(jī)可適應(yīng)-5℃常溫肉料正常切割,是肉食品加工中的設(shè)備。
廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。
以上就是切丁切片機(jī)的優(yōu)勢與特點(diǎn),看完這篇文章是不是對切丁切片機(jī)有了一個足夠的了解。