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生產(chǎn)能力：800/1200 kg/h 電機(jī)功率：1.5 kW 切菜規(guī)格：800/1200 kg/h 尺寸：1300×600×1050 mm/1800×710×103
切絲切片機(jī)的用途用作各種蔬菜的切片，片的厚度可于特定的范圍之內(nèi)自己調(diào)控，豎刀的局部可把葉類(lèi)軟菜或是切糟糕的片研磨成有所不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種外形。切絲切片機(jī)的組成部分重要有機(jī)架、安打帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或是塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。切菜長(zhǎng)度歷經(jīng)“可調(diào)偏心輪”于一定范圍之內(nèi)肆意變更。由于豎刀仿效工藝切菜原理，研磨外表平坦?jié)櫥瑒尚鸵?guī)則，遭切蔬菜團(tuán)體完整，堅(jiān)決精致。
切絲切片機(jī)使用半月刀盤(pán)與半月烹調(diào)盤(pán)構(gòu)造，絕不需更換刀片，僅需應(yīng)用有所不同料斗，與板動(dòng)倒順開(kāi)關(guān)可暫停切絲或是切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類(lèi)蔬菜切片或是切絲的理想廚房設(shè)備。
切絲切片機(jī)當(dāng)作一種食品機(jī)械，常常會(huì)和各種各樣的食材、物料相認(rèn)識(shí)，這些物料食材之中有酸性的、有堿性的，這些化學(xué)物質(zhì)均把對(duì)于切菜機(jī)與果蔬清洗機(jī)的主要零部件產(chǎn)生各種水平的腐蝕，尤其是梅雨時(shí)節(jié)黯淡、潮濕越來(lái)越難使各項(xiàng)零部件設(shè)備展現(xiàn)問(wèn)題，因此大家需求準(zhǔn)備下述幾點(diǎn)：
1、短時(shí)間絕不應(yīng)用切菜機(jī)、果蔬清洗機(jī)時(shí)，請(qǐng)擺放于乏味、采光的。
2、每次應(yīng)用過(guò)之后需立即整肅，保證，保證無(wú)食材、物料、的殘?jiān)趦?nèi)。
3、定時(shí)給關(guān)鍵性零部件、螺絲上油，由于此食品機(jī)械的特殊性，上油可以低質(zhì)量的橄欖油暫停平滑。
4、定期檢查關(guān)鍵部位，準(zhǔn)備維護(hù)工作，再次糟糕的機(jī)械，沒(méi)人細(xì)心的維護(hù)，應(yīng)用壽命到底是絕不會(huì)久遠(yuǎn)的。